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蔬菜配送的重要一步——胡萝卜

 胡萝卜的***

   1、益肝明目

   胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的***A，进入机体后，在及粘膜内经过酶的作用，其中百分之50变成***A，有补肝明目的作用，可夜盲症。

   2、利膈宽肠

   胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于。

浅析食材配送质量的重要性

　1、自有基地，保障新鲜

　　从目前的蔬菜流通来看，早上采摘的蔬菜一般要到下午才能等到收购商，再等到配送到达客户手中，中间甚至要经历36个小时以上，长时间的配送流程对蔬菜的新鲜有很大影响。为解决此类问题，上海康鲜通过农业合作社和自有农场，保证在规定时间内对蔬菜进行采购、收货检验，然后由***冷藏车运送至加工车间，上保证了蔬菜的新鲜。

　2、冷链配送、速度保证新鲜

　　对于蔬菜配送企业来说，挑战来自于蔬菜的运输，运输效率决定蔬菜的新鲜程度。康鲜对订单实现了信息化管理，并由***物流团队设计了配送线路，保证蔬菜一路新鲜畅达。

蔬菜配送公司选择哪一个比较好？

要亲自到配送公司了解一下实际情况

　　或许在选择配送蔬菜的公司时发现很多人说某一个配送公司比较好，但是始终是听说来的不是了解的情况，这样选择很有可能会出现失真的问题。但是自己真正能够到该蔬菜配送公司了解一下实际情况之后会了解到它的整个规模如何，蔬菜生产基地的绿色环保效果如何，都能够让自己在整个购买蔬菜时更加安心。田野在市场中有越来越好的发展现象，是因为对自己的每一个蔬菜生产基地都有非常严格的管理，能够保证每一批蔬菜的质量，绿色无污染性，而且能够在很短的时间之内将蔬菜配送到客户手里。

生鲜配送中心需要遵循哪些原则

按照业务流程、功能模块进行严格分区。配送中心从客户完成下单开始，剩下的80%的工作都是在配送中心完成的，宏观上按照「采购商品入库-进入分拣区-转入码货区-装车区-发货区」是一条主线进行功能区划分，微观上根据每一区域的业务内容也会有所分区。

　　比如在分拣环节，称重、打包、搬运、投放也需要做规划，通常按照工人的行动路线制定划区较为明智省时。合肥生鲜分拣中心还要兼顾一定的存储功能，在仓库内边缘安置一些温度分区，如保鲜区、冷冻区等。