生鲜蔬菜配送服务介绍「安徽旺家欢」

蔬菜配送的重要一步——胡萝卜

 胡萝卜的***

    1、增强功能

   胡萝卜素转变成***A，有助于增强机体的轼能，在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高机体机制。

    2、

   胡萝卜还含有物质，是人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，，促进的合成，还有，作用，是、患者的食疗佳品。

    3、改善

   胡萝卜素既有造血功能补充***所需的血液，从而改善或冷血症，同时含有丰富的钾。

    4、促进骨骼增长

   胡萝卜中的***A是骨骼正常发育的必 需物质，有利于细胞的生殖与增长。

蔬菜配送公司选择哪一个比较好？

需要了解它的配送速度如何

　　一个蔬菜配送的公司连配送速度都无法得到保证的话，又怎么可能赢得大家的认可呢?因此在选择时就需要对不同的配送公司配送速度有所了解辨别，然后再考虑哪一个适合自己选择，千万不要稀里糊涂，随便选择一个配送公司，那样很可能无法保证自己能够得到很好的配送效果，更有可能配送的蔬菜品质方面有问题，制作出来的食物口感无法得到保障。

食材配送供应链管理说明

一、食材配送承诺

1、配送的副食品均有国这卫生标准的许可证明和检疫证明；

2、根据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换（在就近的市场购买，差额本公司负责）；

3、按厂家要求的送货时间准时配送到地点，配送的数量以厂家订货过磅为准；

4、可设配送观察期，观察期达到贵方要求标准，在签配送合同。合同期内如果对我们配送的食材不满意，可随时终止合同。定时跟踪服务： 每位客户有专人负责、回访、反馈、认真处理客户的每一条意见和建议；

5、我公司拥有专门的配送车辆，具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。

蔬菜配送中如何保鲜控损？

1、冰瓶保鲜法：将冰瓶存放在调味菜下，以降低调味菜的温度，保持商品鲜度。

2、复苏保鲜法：一天的售卖过后，未售完的蔬菜鲜度会下降，丢失水份，放冰盐水里，浸泡20分钟，焕然一新。适用蔬菜：白菜、芹菜等叶菜类

3、分筐保鲜法：有包装箱的蔬菜必须打开，分到冷库中的周转箱，迅速预冷，延长存储时间。适用于天气炎热时的所有蔬菜。