合肥食材配送厂家常用解决方案「安徽旺家欢」

食堂配送为什么越来越火

省时省力省钱

如果说是自己采购食材，那么首先是需要有一个***的食材采购者才行的，这个人需要能够辨别食材，而且还要保证食材的新鲜程度。不仅如此，这时候还需要有一辆车专门用来采购食材，每天都要特别早出发去进行采购。要说这样的方式，很显然是费时费力的，对比蔬菜配送公司有专人处理而言，很显然后者是更受欢迎的。并且很多人可能都知道，如果是私人采购，这个人还必须要是可信赖的，因为可能采购者会从中拿取回扣，总体上来说个人采购的价格并不一定更便宜。所以我们说其实***的配送公司是省时省钱省力的好选择，值得大家信赖。

蔬菜配送中如何保鲜控损？

1、冰水保鲜法：有些商品到货之后必须要用冰水浸泡，才能起到保鲜作用，如直接入库，可能会加大商品损耗。用冰水降温至7℃左右，沥干水份入库。商品保鲜效果就出来了。如：空心菜、生菜，可用冰水或干冰浇在蔬菜上。适用于蒜苔（新）、空心菜、芥菜、芥蓝、莴苣、小白菜、芋笋菜、奶白菜、七叶心

如何选择食材配送

1、菜品新颖齐全

　　配送食材新颖齐全的前提条件就是食材配送公司具有冷链运输的才能。而且生鲜种类齐全才干满足更多顾客的选择。

2、配送

　　按时、准点配送的生鲜配送公司才是好的生鲜配送公司，配送时辰过早的话会招致生鲜蔬菜寄存时间过长不新颖，过晚的话会耽误客户的用餐时间。

3、能简单加工食材

　　关于一些日子节拍快人群来说，可以供应食材简单加工的生鲜配送公司更受欢送。